홍삼 스틱 13개 제품 - 진세노사이드 함량 비교

  코로나 19로 건강관리에 대한 관심이 높아지면서 특히 면역력 증진과 피로개선, 항산화 등에 도움을 주는 홍삼제품에 대한 수요가 증가하고 있다. 이에 따라 최근 한국소비자원에서는 소비자들에게 합리적인 상품 선택에 도움이 되고자 선호도가 높은 홍삼 스틱형 제품 13개를 대상으로 품질에 대해 시험·평가하였다.

 

1. 홍삼 스틱 시험대상 13개 제품 (가나다순)

※ 조사대상 제품 구입 시점 2021. 5월의 가격을 기준으로 하며 구입 시기 및 장소에 따라 달라질 수 있음

 

 

 

  ※ 홍삼 스틱에 들어있는 진세노사이드는 사포닌의 일종으로 홍삼의 기능성분, 혈액 흐름, 기억력 개선, 항산화 등에 도움을 준다. 이러한 기능성을 모두 표시하기 위해서는 3mg 이상을 함유하고 있어야 하며 면역 증진과 피로개선을 위한 일일 섭취량은 3~80mg, 혈액 흐름과 기억력 개선, 항산화를 위한 일일 섭취량은 2.4~80mg 정도가 좋다.(건강기능식품의 기준 및 규격, 식품의약품안전처 고시 제2021-65호)

 

 

  이번에 진행한 품질검사는 진세노사이드 및 당류 함량과 안전성, 표시 적합성에 대한 것을 시험·평가하였으며 시험 결과, 진세노사이드 함량이 3~33mg으로 모든 제품이 건강기능식품 일일 섭취량 기준인 3mg을 충족하였고 대장균군이나 이물 등에 대한 안정성에도 문제가 없었다. 그러나 1개의 제품은 진세노사이드 함량이 표시량의 67%로 관련 기준 80%에 못 미쳐 부적합으로 나타났다.(개선 권고, 해당 업체는 품질관리 개선 계획을 회신)

 

"홍삼 가득 담은 6년 근 골드 스틱 ((주) 고려인삼유통)" 제품은 진세노사이드 함량이 표시량의 80%를 충족시키지 못했다. 즉 표시량은 6mg으로 되어있으나 실제 함량이 4mg으로 나타났다. 

 

 

 

 

2. 제품별 진세노사이드 함량 ( + 당류, 점도, 안전성, 가격)

 

제품 간 진세노사이드 및 당류 함량, 점도 등에 차이가 있었다. 진세노사이드 함량은 한 포당 평균 11.4mg으로 제품 간 최대 11배(3~33mg) 차이가 있었으며 제품 모두 1포 당 3mg 이상의 진세노사이드를 함유하고 있어 건강기능식품 일일 섭취량은 충족하였다. 홍삼정 프리미엄 제품이 1포 당 33mg으로 가장 많이 함유하였고, 개성상인 하루홍삼 플러스 제품이 1포 당 3mg으로 가장 적었다.

 

 

 

 

당류 함량은 1포 당 평균 0.9g을 함유하였고, 제품 간에 0.1~3.8g으로 최대 36배의 차이가 있었다. 레드진생 플러스((주)아모레퍼시픽) 제품이 1포 당 3.6g으로 가장 많았고, 홍삼가득 담은 6년근 골드스틱((주)고려인삼유통)이 1포 당 0.1g으로 가장 적게 함유되었다. (당류는 많이 함유할수록 단맛이 강해진다.)

 

 

 

 

점도의 경우 10개 제품의 점도는 상대적으로 보통 수준이었으며 나머지 3개 제품의 점도가 높게 나타났다. 6년근 고려홍삼 365스틱((주)네이처가든), 레드진생 플러스((주)아모레퍼시픽), 뿌리 깊은 6년근 홍삼정 골드스틱(헬스밸런슨(주)) 등의 제품이 상대적으로 점도가 높아 걸쭉했다.(점도가 높고 낮음은 진세노사이드 함량과는 상관성이 없다.)

 

 

 

 

시험대상 모든 제품이 안전성에는 문제가 없었다. 세균 및 대장균군, 이물, 캐러멜 색소, 잔류농약을 검출되지 않았고 보존료 및 중금속도 기준에 적합하였다. 가격은 1포 기준 763~3,200원으로 최대 4배 정도 차이가 났다. 홍삼가득 담은 6년근 골드스틱((주)고려인삼유통)이 1포 당 763원으로 가장 저렴했고 홍삼정 에브리타임((주)한국인삼공사)이 1포 당 3,200원으로 가장 비쌌다.

 

 

 

 

▶ 총 13개 홍삼 건강기능식품 종합평가표 (출처: 공전거래위원회) 파일 다운로드↓↓

  종합적으로 보면, 진세노사이드가 많이 함유되어 있지만 가격이 비싸지 않은 제품으로 대동고려삼의 홍삼정 프리미엄으로 나타났다. 홍삼정 프리미엄 제품이 1포 당 33mg으로 가장 많이 함유하였지만 한 포당 가격이 2000원인 반면 홍삼정 에브리타임은 진세노사이드 24mg에 가격은 한 포당 3,200원이다.

 

홍삼 건강기능식품 종합평가표.jpg

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3. 홍삼 건강기능식품 구매 시 확인해야 할 사항

 

1) 건강기능식품 및 우수건강기능식품 제조기준 GMP마크가 있는지 확인하세요.

홍삼을 함유한 제품 중에는 일반식품인 액상차, 홍삼음료 등도 있다. 면역증진이나 피로 회복 개선 등 건강에 도움을 주는 목적으로 구매할 경우, 건강기능식품 및 우수건강기능식품 제조기준 GMP마크를 확인하도록 한다.

 

 

2) 효능에 맞는 진세노사이드 함량의 제품을 선택하세요.

진세노사이드는 일일 섭취량에 따라 기능성이 다르기 때문에 효능에 맞는 함량의 제품을 선택하는 것이 좋다.

 

 

3) 점도와 진세노사이드 함량은 일치하지 않으며 반드시 진세노사이드 함량 표시를 확인하고 선택하세요.

 

 

 

 

4. 홍삼 섭취 시 확인해야 할 사항

 

건강기능식품은 일반식품과 달리 섭취량과 섭취방법이 정해져 있기 때문에 일일 섭취량을 확인한 후 섭취하도록 한다. 그리고 주의사항을 꼭 확인하도록 한다. 

→ 당뇨치료제 및 혈액응고제 복용 시 섭취에 주의

→알레르기 체질 등은 개인에 따라 과민반응을 나타날 수 있음

→이상 사례 발생 시 섭취를 중단하고 전문가와 상담할 것

 

※ 홍삼은 인삼(수삼)의 껍질을 벗기지 않은 상태로 증기 또는 기타 방법으로 쪄서 익힌 다음 건조한 삼으로, 진세노사이드 외에도 홍삼 다당체, 아미노산, 미네랄 등 유효성분이 함유되어있다.

 

(출처: 공정거래위원회, 소비자24)