타트체리 효능과 복용법, 부작용
타트체리 효능과 복용법, 부작용 타트체리는 1,000여종의 체리품종 중의 하나이며 그 중에서도 특히 타트체리(Sour Cherry)는 면역력에 좋고, 영양소가 풍부하게 들어있다고 알려지면서 세계적으로 주목을 받고 있다. 일반 체리보다는 진한 붉은색을 띄며 신맛이 더 강하다. 타트체리는 수확하자마자 금방 상하기 때문에 생과일보다는 주스나 분말, 건과일 등 다양한 형태로 가공되어 판매되고 있다. 타트체리는 신이 주신 열매라고 불릴 만큼 몸에 좋은 성분들을 포함하고 있다. 탄수화물, 단백질, 지방은 물론 비타민 12종과 미네랄 7종, 그리고 안토시아닌, 케르세틴, 엘라그산 등의 항산화 성분이 포함되어 있다. 출처: unsplash 안토시아닌, 케르세틴 등은 항산화 작용이 뛰어난 성분으로 스윗체리에 비해 타트체..
2021. 6. 19.
